Кадмій Cd
У медичних цілях сульфат кадмію використовують при проведенні досліджень згортання крові.
Кадмій належить до токсичних мікроелементів, будучи одним з основних полютантів довкілля. Фізіологічна роль кадмію вивчена недостатньо. Кадмій виявляється у складі так званого "металотіонеїну" – білка, для якого характерний високий вміст сульфгідрильних груп і важких металів. Функція тіонеїну полягає і зв`язуванні і транспортуванні важких металів і їх детоксикації. In vitro кадмій активує декілька цинкзалежних ферментів: триптофан оксигеназу, ДАЛК-дегідратазу, карбоксипептидазу. Проте ферментів, які б активувалися лише кадмієм, не виявлено.
Харчовими джерелами кадмію є морепродукти, (особливо мідії і устриці), злаки (зернові) і листові овочі. У тонкому кишечнику адсорбується менше 5 % кадмію, що потрапив з їжею. На всмоктування кадмію істотно впливає наявність інших біоелементів і харчових речовин, таких, як Ca, Zn, Cu, харчові волокна.
Кадмій, що потрапляє в організм із вдихуваним повітрям, засвоюється значно краще (10-50 %). Кадмій виводиться з організму переважно через кишечник. Середньодобова швидкість виведення цього елемента дуже незначна і становить, за деякими даними, не більше 0,01 % від загальної кількості кадмію, що міститься в організмі. Естроген підсилює виведення кадмію, що може бути пов'язане з активізацією обміну міді.
Добова потреба - 1-5 мкг.
Токсична доза для людини - 3-330 мг.
Летальна доза для людини - 1,5-9 г.
В організмі людини кадмій акумулюється в основному в нирках, печінці і дванадцятипалій кишці. З віком вміст кадмію в організмі збільшується, особливо у чоловіків. Середня концентрація кадмію у чоловіків і жінок становить відповідно у нирках 44 і 29 мкг/г, у печінці – 4,2 і 3,4 мкг/г. Вміст кадмію у ребрах становить 0,4-0,5 мкг/г.
Біологічно допустимий рівень кадмію у волоссі – 2 мкг/г. Специфічним індикатором кадміозу є вміст ß2-мікроглобуліну в сечі, а також концентрація кадмію у цілісній крові і волоссі. Непрямими індикаторами інтоксикації кадмієм є вміст ретинолзв`язуючого білка імуноглобулінів і ß2-макроглобуліну в сечі, а також виділення Ca, Zn, Cu, P із сечею. Кількість дітей із підвищеним вмістом кадмію у волоссі значно вища, ніж дорослих.
Дефіцитні стани Причини:
недостатнє надходження.
Прояви:
спостерігається уповільнення росту (при експериментальному дефіциті кадмію у лабораторних тварин).
Стани, що супроводжуються надлишком Причини:
надлишкове надходження (напр., із тютюновим димом, при виробничому контакті);
дефіцит цинку, селену, міді, кальцію, заліза.
Прояви:
простатопатія;
кардіопатія, гіпертонія;
емфізема легенів;
остеопороз, деформація скелета;
нефропатія;
анемія;
розвиток дефіциту цинку, селену, міді, заліза, кальцію.
Джерела інформації на сторінці Таблиця мікроелементів важливих для людини.
Немає коментарів:
Дописати коментар