вступ
Тіамін є одним з водорозчинних вітамінів групи В. Він також відомий як вітамін B1. Тіамін природним чином присутній у деяких харчових продуктах, додається до деяких харчових продуктів і доступний як дієтична добавка. Цей вітамін відіграє
вступ
Вітамін С, також відомий як L-аскорбінова кислота, є водорозчинним вітаміном, який природним чином присутній в деяких продуктах харчування, додається в інші та доступний як дієтична добавка. Люди, на відміну від більшості тварин, не здатні
вступ
Вітамін К, загальна назва для сімейства сполук із загальною хімічною структурою 2-метил-1,4-нафтохінон, є жиророзчинним вітаміном, який природним чином присутній у деяких харчових продуктах і доступний як дієтична добавка . Ці сполуки включають філохінон (вітамін K1) і
