Вітамін D
вступ
Вітамін D (також відомий як кальциферол) — це жиророзчинний вітамін, який природним чином присутній у деяких продуктах харчування, додається до інших і доступний як дієтична добавка. Він також виробляється ендогенним шляхом, коли ультрафіолетові (УФ) промені
Раціон людини містить два джерела вітаміну А: попередньо сформований вітамін А (ретинол і ретинілові ефіри) і каротиноїди провітаміну А. Попередньо сформований вітамін А міститься в продуктах тваринного походження, включаючи молочні продукти, яйця, рибу та м’ясні органи. Каротиноїди провітаміну А є рослинними пігментами, які включають бета-каротин, альфа-
Вітаміни та мінерали життєво необхідні для здоров'я людини. Не завжди ми можемо отримати їх з повсякденного раціону харчування, тому світові вчені рекомендують заповнювати нестачу нутрієнтів за допомогою спеціальних добавок. Такі препарати можуть бути
